Mejores Menus Ejecutivos Madrid Cerca De Mi, Abren Hoy

Lara Benito Hernández: Todo estaba riquísimo y el trato fue excelente, con muy buen ambiente. La cocina es vista y se puede ver cómo preparan los platos. Hay opción de picante y no picante y de preparar un plato típico fuera de carta.

Alejandro Ruiz: Un acierto total, cocina muy elaborada, desde el aperitivo por parte de la casa hasta el último trozo de pan con queso curado. Nos dejamos recomendar en cuanto al curry clásico y los acompañamientos como el mencionado pan o las patatas gajo, un acierto todo. Por poner un pero serían los langostinos,lleva una salsa potente que apenas aprecias el sabor del marisco, y por el precio que tiene, pediría otra cosa. Es un sugerencia, pero es un gran plato.

KokeHS: Ya había recibido varias recomendaciones de este restaurante y finalmente este sábado fuimos un grupo de 9 para celebrar un cumpleaños. Sinceramente no las tenía todas conmigo (no suelen apasionarme los restaurantes de alta cocina con comida fusión), sin embargo he de decir que salimos todos más que contentos. Los cócteles están realmente currados, te los explican y te guían según tus gustos (lo cual es de agradecer, ya que al ser tan elaborados, o entiendes, o mejor que te asesoren). La comida muy buena, se nota que los ingredientes son de muy buena calidad y la preparación muy cuidada, recomiendo 100% el butter chicken, me entra hambre solo de recordarlo. Por poner una pega las raciones se quedan algo pequeñas para el precio, aunque la calidad y el sabor bien lo merecen. Por último y respecto al trato, los camareros son muy atentos, te guían y asesoran si tienes dudas respecto a que pedir, pero sin intentar venderte lo mas caro o comida de más. La terraza exterior con la estufas está fenomenal si vais en grupo y no queréis pasar al interior.

Miguel López Langa: Íbamos recomendados por un amigo que nos aseguraba que es el mejor indio de Madrid. Y la verdad es que puede que sea así. Lo que hemos comido estaba bastante bueno, sobretodo se nota que la calidad del producto es excepcional y estaba muy bien elaborado. Los currys me han gustado menos que en los indios del grupo Khazurias, pero estos son de mayor calidad y más auténticos (menos "amediterraneados"). De postre tomamos una crema catalana con base de leche de coco que estaba espectacular, muy fina. La decoración está bien, pero viniendo de Cousi Interiorismo, no me ha parecido de sus mejores proyectos. Se convierte en mi indio favorito, detrás de El Hombre Pez.

Álvaro Espinosa Buenaga: Habíamos probado su comida a domicilio pero nunca habíamos estado en el local y lo cierto es que merece la pena. El local es precioso y la atención perfecta. La comida riquísima, como siempre. Uno de los mejores restaurantes de este tipo de Madrid sin ninguna duda.

Paquito Rodriguez: Probé el menú degusta ion y hay algunos platos que me sorprendieron bastante. El personal fue muy atento, explicaban cada plato. La comida es diferente a la de cualquier indio que haya probado, casi no había picante y no me pusieron ningún clásico curri con arroz

David Camara: Sitio correcto te atienden bien , teníamos reserva a las 10 y queríamos adelantarlo y nos dijeron que no había sitio pero en cuanto les dijimos que íbamos a tomar menú degustación nos lo adelantaron media hora. Respecto a la comida ,tuvimos una petición especial y fue el cambio de los mejillones por un langostino y lo cambiaron sin problema. Lo mejor la coliflor y el langostino, el resto de platos no estaban mal pero nada del otro mundo. Respecto al precio, demasiado caro para lo que ofrece personalmente. Si volvemos no pediremos en menú degustación.

Alejandro Farré: El restaurante Benares es una muy buena opción cerca de la zona de Colón para tomar un menú ejecutivo. Puedes escoger entre varias opciones de plato principal y te lo sirven todo junto en una bandeja con muchos platillos. Sin duda una muy buena opción para quitarte el antojo de comida India.

monica AO: Hemos ido 4 amigos a comer hoy y ha sido todo un acierto. La materia prima se nota que es buena, cada plato que nos han recomendado ha sido una magnífica elección. Hemos pedido: - Langostinos Tandoor, deliciosos. - El acompañamiento de pan con queso manchego, una maravilla. - Carrillera de cerdo ibérico: muy suave, la salsa súper rica acompañada de Nini coliflor. Como guarnición había arroz y dos tipos de lentejas (negras y amarillas). - Un Tikka Masala - Un Rohan Josh (curry de Cordero) De beber hemos pedido dos botellas de vino (tinto y blanco), cervezas y agua. En total con IVA han sido 206€ Es un restaurante para repetir sin duda alguna.

Loira Chinaski: ¡Impresionante! Celebramos la boda de mi mejor amiga ahí y fue una experiencia única, igual que el hotel :) Hasta ahora no había descubierto sabores tan bien elaborados! Las raciones eran perfectas y la atención del personal excepcional.Celebrare mi boda aquí sin duda ✌🏻

María García: Comida inigualable! El sabor, la textura y la historia en cada platos.La única pega el calor que se pasaba en la terraza cerrada, pero se ha equilibrado con el trato excelente de los camareros, la compañía y una experiencia digna de vivir.

Carlos G. V.: Gran experiencia en el restaurante galardonado con 2 estrellas Michelín y 3 soles de Ramón Freixa. El servicio es bueno y atento, aunque en mi opinión hay demasiadas personas y quizá podían describir con más cariño algunos platos. El menú degustación temporalidad (95€) es amplio, con multitud de pequeños sabores, variados e innovadores. Si se puede permitir, es recomendable ir al menos una vez para probar estas nuevas creaciones.

Manuel MA: cena en familia que ha cumplido con todas las expectativas. la puesta en escena impecable, salón , especial reconocimiento a la vajilla, acompañado un muy buen servicio y el gesto amable de Ramón freixa dándonos la bienvenida y tomando el pedido (en perfecto francés). el menú mantuvo una línea maestra de buen nivel el salmonete fue muy bueno. y las ancheas bronceadas especial reconocimiento. si tuviera que decir algo que fue bueno pero no al nivel del resto fue el postre .

K Bollero: No cualquiera pone su nombre a su negocio. Solo se hace cuando después de recorrer camino se tiene la confianza y la certeza de que el producto o el servicio que se ofrece representa el alma de quien lo apadrina y nombra. Así, las expectativas son máximas cuando se llega a la puerta del hotel de cinco estrellas en el barrio de Salamanca de Madrid que alberga el restaurante de Ramón Freixa. La reserva se hizo con semanas de antelación y ha sido objeto de múltiples SMSs y correos electrónicos. También de una medida coercitiva para prevenir el “no show” tan dañino. En un día de mucho calor es incómodo y feo alcanzar la recepción, donde se encargan de hacerte saber que has llegado a un espacio nuevo y mejor. Amabilidad, sonrisas y el propietario, presente, como debe ser y como nos gusta. Mesa para dos, sofá corrido de esquina, mantel de hilo y cubiertos ¿de plata? Agua fresca que se agradece, antes de escoger el menú. Hay seis posibilidades. Tres menús con o sin maridaje. Los precios van de 100€ a 265€ por persona. Los platos se van sucediendo con mayor o menor fortuna. Para gustos, colores y van desde un intrascendente “Pollo campero al ajillo” que parece una broma, hasta unos excelentes “Espárragos blancos con su cuajada, salteado y crudo; Miso de rábano; Yema de espárrago al graten”. Esta frase encabeza la carta: “Toda la filosofía de mi cocina, igual que en el arte y en la vida, gira alrededor de la obtención de la felicidad. Entrar en mi restaurante supone estar dispuesto a vivir una experiencia gastronómica de felicidad” No pretendo escribir una crítica, pero contaré algunas observaciones que enmarquen la frase del Sr. Freixa: • En un menú de 250 palabras, solo conté una falta de ortografía. ¿Una tontería? ¡Ay si tú supieras lo que hay por ahí! • Conté cinco uniformes diferentes en el competente equipo de sala: propietario, maître, sumiller, camarero y camarera • Conté más de 20 objetos sobre la mesa en algún momento. Además de los imprescindibles, bajoplatos, bandeja con tres cerezas, florero con flores frescas, copas, sal, pimienta, aceite, mantequilla… • La ración del plato principal es ridículamente pequeña. El tamaño del salmonete era el de dos sellos de correos. Real • Una parte del menaje está personalizado con la palabra Freixa, lo que lo convierte en único • Nos cambiaron la servilleta antes del postre. Ya lo he visto otras veces. No la tenía yo tan sucia… • Al servirnos los postres, el Sr. Freixa se acercó a preguntar. Muy amablemente, escuchó nuestras opiniones hasta el final. Sin interrumpir ni una sola vez. Luego habló con fundamento y dando respuestas a nuestros comentarios nos explicó su visión de “una experiencia gastronómica de felicidad” • La copa del cava Burbujas, que nos pareció excelente, cuesta 9€. Puede que el bar del hotel que aloja el restaurante sea más caro • La factura es amable. Se puede venir a este sitio sin miedo. No cada semana. Ni cada mes, pero por 100€ por persona tendrás un recuerdo imborrable. Los restaurantes top de España son accesibles a diferencia de lo que pasa en los países vecinos • A la salida nos dieron un sobre que contenía nuestro menú. Tenía una equivocación en un plato Pine y Gilmore, describieron en 1998 la economía de la experiencia como la que seguirá a la agraria, la industrial y la más reciente de los servicios. Tomándolo como base, se puede decir que las experiencias gastronómicas han de ser: auténticas, memorables, alineadas con los valores y las capacidades de los clientes, comunales y conectadas con la cultura gastronómica del entorno geográfico en la que tienen lugar. Según este criterio, sabrás si da la talla o no. Si prefieres que tu dinero tenga reflejo en el plato y no en el boato, no vengas aquí a comer. Ven si quieres vivir una experiencia. Gastronómica sí. Seguro. De felicidad no sé. Depende de ti. Para mí, merece la pena si tienes los 100€.

Haruna _: Ofrecen tres menús. Todos llevan mismos aperitivos y pan. Los aperitivos son，creativos y buenos.El OVEO con erizo del mar y trufas me ha sorprendido. El menú más largo lleva 6 platos y 2 postres.En algunos platos pueden ser mejor por ejemplo el plato de lubina.Lleva buen sabor pero me encuentro dos huesitos.Esto,no suele aparecer en un restaurante Michelin. El prepostre no ha establecido una buena conexión entre los principales y los dulces. No me he quedado memoria clara con los postres.Son definitivamente ricos pero muy normal al nivel Michelin.

Lalita Rondon: Primera vez que fuimos a degustar este tipo de comida, preparada por un chef con estrellas michelín, el ambiente y la atención por parte de los camareros fue brutal, osea un nivel muy alto, creo que es lo más que me llevó de ese lugar, los platos estuvieron estupendos muy buenos sabores, solo que no estamos acostumbrados a este tipo de sabor o comida, pero poco a poco nos irá gustando es como todo supongo. El señor ramón te atiende es muy amable, te ponen muchos platos así que sales lleno, a nosotros no nos dio para tdrminar los postre de lo lleno que estábamos, pero los bombones te los ponen para llevar ya que entra en el menú. Mi recomendación si vas a experimentar la comida de ramón es que vayas con la mente abierta, porque no son sabores común a lo que estamos acostumbrados y te puede gustar o no.

Rachel Welch: Fue el regalo de cumpleaños para uno de nuestros mejores clientes, queríamos sorprenderle porque le encanta el buen comer. Elegimos la experiencia "Descubriendo a RFM con maridaje", y ha quedado completamente encantado. Sus palabras han sido "espectacular", "fantástico", "sublime"... Gracias a todo el equipo del restaurante por hacernos quedar tan bien.

Vic Jos: Llevábamos tiempo con ganas de ir y disfrutar de la experiencia. Cuando se acude a un restaurante de estas características esperas que te sorprendan y sin duda lo consiguieron, un buen ambiente, un personal muy muy atento y que te hace sentir cómodo, el saludo del chef en la propia mesa y un menú que se disfruta de principio a fin. Podría seguir con elogios pero me quedaría corto seguro, para los amantes de esta cocina, están perdiendo el tiempo.

Ana Ana: Un sitio precioso y elegante.Enhorabuena al cocinero Alejandro la comida maravillosa, mezcla de sabores y texturas. Los camareros muy atentos y amables, Ángel atento cuidando cada detalle.Lugar para repetir lo recomiendo 100%

jose maria jarillo: Brunch mágico y elegante. Los camareros de 10 muy atentos y amables. Relación calidad precio muy buenas, quizás un poco más de variedad. La calidad muy buena, el champán moet le da un toque de romanticismo y exclusividad. La decoración, el ambiente el lugar mágico. Sitio para repetir.

Alicia Platas: Terraza muy agradable. Buena calidad pero he echado de menos algo de originalidad en la propuesta la carta me ha parecido demasiado corta

Jose Ignacio Perez Barbadillo: Terraza muy agradable donde disfrutamos de la celebración de mi cumpleaños. Atención muy profesional por parte del maitre. Muy atentos los camareros. Detalles personalizados duranteee la cena. La cocina de Mario Sandoval exquisita. Explosión de sabores. Recomendable para eventos por su estilo clásico y elegante

Maria R. Fdez.: Fui para celebrar mi boda, éramos 4 y adaptaron a cada uno el menú degustación (vegetariana, celíaco y alérgico al marisco) y salió todo genial y súper rico. El ambiente es calmado y precioso. La atención exquisita. Muy agradecida por los cambios en el menú para hacerlo vegetariano que me permito comer al ritmo de los demás.

Federico Sierra: Cerca de la plaza de Colón está el Restaurante Jardín de Orfila que tiene como chef ejecutivo a Mario Sandoval. Decoración elegante y una terraza interior ajardinada espectacular que suele estar muy solicitada. Cocina de mercado con productos de primera. Para empezar muy sabroso el capuchino de patata y trufa, y como principal una increíble lubina con salsa de ají amarillo y gamba cristal. La atención y servicio de diez, incluso tuvieron un detalle de cortesía en la cuenta.

Sofía G: Qué sitio más agradable y qué comida más exquisita. Los camareros son encantadores y muy profesionales. El ambiente no puede ser mejor, un oasis en medio de Madrid.

Mauron: Bonito restaurante con una pequeña terraza en un patio con árboles y plantas. Se nota la mano de Mario Sandoval en el menú degustación, pero algunos platos no tienen mucho sabor o no están bien realizados. La atención fue muy buena, estuvieron amables y pendientes. El precio estaría bien si el menú fuera un poco más rico.

Ignacio Echenagusía: La cena fue excelente y la terraza es perfecta y muy tranquila. Además, Jonatan y Matías son dos magníficos profesionales que nos ayudaron a disfrutar aún más de esta experiencia de primer nivel. Gracias a los dos.

Mario Perea: La comida estaba muy buena,el restaurante muy bonito decorado y el ambiente tranquilo y agradable. Los camareros muy simpáticos y atentos durante la cena,relación calidad/ precio buena con el descuento del 30% de el tenedor y la música muy chula. Lo recomiendo al 100% y me gustaría volver más veces!!!

Carlos CM: Espectacular sitio de buena comida y atención. La calidad de los productos es buenísima. Como no, en verano y con mucho calor, La Casa Suecia hace honor a ese país y el aire acondicionado es espectacular....me llevo frío en mi visita de hoy para soportar el resto del verano. Hay muchos detalles que observar que le dan un aire y una calidez, que nos hemos sentido en todo momento muy a gusto. Después de cenar hemos subido a la terraza y lo hemos pasado genial, todo perfecto 👌

Franz Villa: Hemos ido a disfrutar del BBQ Brunch y la experiencia ha sido inmejorable. El servicio muy amable y atento, la terraza con unas vistas preciosas de Madrid. Puede parecer algo caro pero merece cada céntimo, saldrás más que saciado y listo para una buena siestas.

Mertxe Basterretxea: El sitio es realmente bonito pero hace mucho calor y el volumen de la música ambiente está demasiado alto para poder mantener una conversación con la persona de enfrente teniendo en cuenta que el aforo estaba completo. El servicio fue excelente y siempre atentos. La bollería y panecillos eran perfectos, una lástima que solo ofrezcan mermelada de naranja amarga y que cuando pides otra te digan que no tienen; y que la mantequilla estuviese casi en textura pomada. El guacamole: lo mejor. Los embutidos ibéricos del brunch estaban secos por llevar bastante tiempo cortados. A las zamburiñas, mejillones y gambas les pasaba lo mismo: fríos y pasados de cocción por el tiempo desde que se cocinaron. Las carnes estaban bastante bien y asada en su justo punto. En fin, que es una pena que un sitio que a priori promete mucho no termine de triunfar por detalles como el cocinado de sus producto o la sobrecarga de trabajo de sus empleados: quedaron en subirnos las frutas a la terraza y no dieron a bastó para recordarlo. Por supuesto, un 10 para todo el personal que se esforzó en todo momento por dar un servicio perfecto. __________________________ Respuesta a vuestra pregunta "¿Podrías comentarnos algo más sobre tu experiencia?". Hola, con mi reseñas el ánimo de mis palabras es contar qué es lo que yo he vivido al ir a vuestro espacio. Creo que más o menos he detallado lo esencial, pero si queréis más datos de alguno de los aspectos, por favor indicarme en cuáles. Vaya por delante que tanto el lugar como el servicio fue de calidad, pero es en la elaboración del producto donde encontré puntos a revisar. Gracias Accesibilidad para sillas de ruedas: Se accede directamente por un lateral del hotel y es accesible porque subes en ascensor desde la planta baja. Los baños también son accesibles y a la terraza superior también se llega con otro ascensor.

Manuel Postigo: Bonito local para una agradable cena en grupo o en pareja. La atención por parte del personal fue correcta, y del mismo modo fueron los tiempos para que nos sirvieran salvo para el rodaballo que se hizo esperar. La comida bien en general salvo los gambones, pobre material y mal preparados (secos)

Darío Pascual García: Ubicado en Metro Banco de España Glorieta de Cibeles. Local perfectamente decorado, muy bonito y súper limpio, protocolos COVID-19 al milímetro Atención decente por parte de los camareros. Comida bien preparada. Nos pusieron todo lo que había en la carta a demanda. Repetimos hamburguesa los que quisimos por ej. Los segundos platos bastante bien y los huecos benedictinos de 10. Los postres muy buenos. Pudimos subir a la terraza a tomar algo después de comer y gracias porque había 3 bodas. Precios de comida razonables en calidad precio. Brunch 33€ Primera vez que acudo pero no será la última

Lucy Stephens: Mil gracias a Isaac, Grecia, Daniela y todo el equipo de Casa Suecia por toda vuestra ayuda con nuestra boda! Nosotros decidimos cambiar de venue a unos pocos meses de la boda y Casa Suecia nos aceptó con brazos abiertos. El profesionalismo, la comunicación y esfuerzo del equipo de Casa Suecia fue lo mejor. Nosotros vivimos en USA, pero mi esposo es de Madrid y con el cambio de sitio, la primera vez que vimos los espacios de Casa Suecia fue la semana de la boda. Nos encantó y aunque estábamos organizando desde lejos, nos hizo sentir seguros y apreciados en nuestra decision. Tuvimos la ceremonia y el cóctel en la terraza, la comida en el restaurante y la fiesta en el bar Hemingway. Hizo calor el día de la boda (2 de julio) pero la terraza estaba cubierta y había ventiladores con agua. Los invitados les encantaron los cambios de espacios ya que cada uno tenía su encanto. La comida fue lo mejor, la gente nos comentó de lo bueno que estaba. El servicio y tratamiento durante todo el día fue superior. No tengo ni una palabra mala y estamos tan felices de cómo salió el día. I have to thank Isaac, Grecia, Daniela and the entire staff of Casa Suecia for the success of our wedding. We decided to change venues just 3 months out from the wedding and Casa Suecia met us with open arms. They were flexible, helpful, responsive and incredibly professional. We are so grateful for this. We live in the US, but my husband is from Spain and with the change of venue, the first time we saw the spaces in person was the week of the wedding. We loved everything about Casa Suecia and although we were organizing the wedding from afar, they made us feel secure and and appreciated. We had the ceremony & the cocktail on the rooftop, the meal in the restaurant and the party in the Bar Hemingway. Although it was hot on our wedding day, the rooftop was covered and there were fans with water. The guests enjoyed the changes of spaces, each with its own unique charm. The food was the best, the meal was absolutely incredible. The service was also impeccable, the staff was friendly, attentive and helpful. I have nothing bad to say about Casa Suecia. If you want an incredible venue for your incredible day- count on Casa Suecia

Alex HerLag: Estupendo Brunch, muy completo y por el precio está muy bien. Unas buenas vistas de Madrid y muy cómodo a pesar del frío. Puedes tomar cava y rosé todo el tiempo que dure el servicio.

Raul Uche: La única razón por la que pongo dos estrelllas, es por las vistas que tiene la terraza. La razón por la que dejo una mala reseña la podéis ver vosotros mismos en la foto que voy a subir. Una hamburguesa pésima por 12 euros y unos tacos por 10 que sinceramente son los peores que he comido nunca. Espero que mejoren la cocina porque es una pena la comida para el sitio que es! Un abrazo y espero que se mejore este servicio.

Lourdes V.: Escogimos este restaurante para nuestro 26 aniversario. Experiencia muy cuidada, espacio, vajilla, presentacion, servicio… todo muy pensado. La comida de excelente calidad y muy bien elaborada. Escogimos el menú reivindicación y mereció la pena. Por poner un pero.. no ofrecen pan y cuando lo pedimos ya era tarde. Una lástima, porque las salsas eran para aprovechar hasta la última gota.

Sandro de Castro: Estuve por evento (Boda).Productos deliciosos, alta cocina cuidada al mínimo detalle.Sabores y texturas sorprendentes.Atención impoluta de todo el servicio.

Roberto Castro: Fui a celebrar mi cumpleaños a este restaurant, del grandísimo chef Paco Roncero, cuya fama lo precede y puedo decir enormemente que muy corto me quedaba ya que este lugar ha superado mis expectativas mucho mucho mucho. En primer lugar, es un Restaurant ubicado en la 3era planta del famoso Casino de Madrid, un sitio espectacular, en el corazón de Madrid, en plena Calle Alcalá, cercano a Sol y Gran Vía. Mención aparte, el lugar donde se ubica específicamente el restaurant es espectacular, con una decoración exquisita, y por algunas cosas me hacía recordar a algún cuadro de Salvador Dalí. La atención de los camareros y sommeliers magnífica, y su amabilidad mejor aún. En este lugar se come un menú degustación que hay que solicitarlo al momento de la reserva. Hemos pedido el menú Reinvindicaciones por un precio de 148€ por comensal, que para ser un restaurant con 2 estrellas, y un menú abundante, me parece que está a un precio más que razonable, cada euro vale la pena. Ya entrando en cuestión el Menú es espectacular: dividido a grandes rasgos en tres partes: snacks, platos principales y postres. No detallaré cada plato porque invito a quien me lea a que los pruebe por si mismo, pero puedp garantizar que la Combinación de sabores, texturas, colores y sensaciones es increible. Si mencionar platos que me sorprendieron: El olivo milenario, el bacalao lemon pie, y por supuesto, la estrella de la casa: el pichón!! Como nota aparte quisiera destacar que el chef, Paco Roncero, tuvo la cortesía de mesa por mesa preguntar a los comensales que nos había parecido la comida, el servicio, etc. Me parece increíble que un chef tan afamado y premiado tenga la humildad de salir a hablar con sus comensales. Lo agradezco enormemente, ya que habla muy bien de él como chef y como persona. Sin lugar a dudas repetiría! Enhorabuena por la atención, el servicio, la comida y todo!!! Muchas gracias.

Adrián Santamaría: Increíble comida. Todo cuidado al mínimo detalle. El lugar es precioso a la par que elegante. La atención cuidada y esperada. Todas las elaboraciones son una delicia. Para repetir sin duda.

Abel Ramirez: Bueno vamos a relatar la grata experiencia de cumpleaños, no doy 5 estrellas por que al entrar al restaurante se quedaron con la cara pasmada pensando que no íbamos a cenar o algo por el estilo algo que fue el chiste de noche parecía un atraco aquello, quedara como anecdota. Con la comida creo que lo que más destacó es el primer bocado a las aceitunas, seguido de la perfección del pichón, el bikini de pastrami, son 17 pases que se hacen cortos, un servicio excepcional, muy correcto. Paco salió a saludar y preguntar se agradece siempre esos detalles, al igual que me pusieran una vela para soplar por mi cumpleaños.

Firona R: Tanto el menú, como la atención espectacular. La vajilla y el servicio de mesa también. El restaurante bien decorado, mesas amplias y distanciadas. Todo contribuye a que comer allí sea un placer. Gracias a todo el equipo

Sonia SEVILLA: Todo espectacular desde que entras: el lugar, inmejorable; el trato, exquisito a más no poder, en especial, la atención prestada por Pedro, Javier, y demás compañeros/as del equipo de profesionales que nos han atendido. El menú, impecable, repleto de una exquisitez y de unos sabores que te hacen disfrutar de lo auténtico, y a la vanguardia. PARA REPETIR!!!! Enhorabuena, Paco. Todo un lujo para los sentidos

JOSEP VIDAL SALANOVA: Fantástico, hicimos el menú desgustación 20 platos, y 4 postres. En Terraza al aire libre muy bien.

M RR: Se come genial. Que decir de Paco Roncero que no se haya dicho ya. La terraza, mejor de noche. Con día soleado y aún con sombrilla, es caluroso.

Víctor García: Estuve con una amiga cenando en este restaurante y tuvimos sensaciones dispares. El sitio es muy bonito y acogedor y el servicio muy atento. Pedimos medias raciones de varios platos para probarlos. Carpaccio de vaca rubia, bastante bueno de lo mejor de la cena. Croquetas que aunque estaban bien de sabor, nos las encontramos muy frías en su interior. La tortilla de bacalao que la puesta en escena es muy llamativa pero luego de sabor se queda un poco atrás. El canelón de pollo, que nos pareció que no estaban ligados los ingredientes, era algo enrollado de algo pero sin ninguna fusión. La ensaladilla rusa fue lo peor de la cena, parecía de las compradas… y alcachofas que estaban realmente tiernas y sabrosas en la salsa que vienen. Para finalizar la torrija que estaba increíble. Como veis hubo claros y oscuros. Por lo general algo medio de sabores y alto en precio por lo que realmente te dan.

Sonia Pamplona: 5 estrellas para una cena de 10. Local precioso, amplio, y muy acogedor. Atención exquisita. Comida extraordinaria. Especialmente buena la coliflor, las alcachofas y la ensaladilla rusa. Cuidan todos los detalles, vajilla y cubertería escogida con mucho gusto. Hasta el soporte para el código QR es bonito. Buena relación calidad/precio. Nos ha gustado mucho todo, muchas gracias. Repetiremos.

Mireia CG: La experiencia en general fue positiva! La comida estaba muy rica y el producto era sim duda de primera. El lugar es muy agradable. El servicio no fue el mejor, no sabían explicarnos por ejemplo dudas que tuvimos sobre los platos ni fueron demasiado atentos eso que el restaurante estaba al 20%. La oferta gastronómica también algo corta y los precios algo subidos pero la verdad que todo lo que pedimos muy bueno, la torrijas espectacular! No es un 10 ni iría cada semana pero Repetiría aquí sin duda!

Ga Hyun Yi: Sólo fuimos a tomar un café pero es un lugar que quiero volver para probar sus platos! Las tazas en sí son preciosos, y había gente tomando el aperitivo y se veía todo delicioso, lastima que teníamos planeado ir a otro lado pero definitivamente volveremos para probar los platos. El ambiente adentro es brutal, y el que parecía ser el dueño o gerente del restaurante muy majo!

Cristina Sala: Fuimos a comer a La Cabra y destacaría la atención desde que nos recibieron hasta que nos fuimos. La comida estuvo bien, sobre todo el jarrete, el canelón y la tarta de queso. Los entrantes nos parecieron lo más flojo. Nos quedamos con ganas de probar el calamar, pero no había ese día, ¡una pena! Tendremos que volver para probarlo.

Juan Gutiérrez Moreno: Local bien ambientado, con cocina vista y separado en varias estancias. Carta original y personal de trato excelente. Un buen sitio para comer diferente. El atún es espectacular, lo sirven con una salsa de ajo y ponzu, y el helado de maracuyá que acompaña el couland es excelente.

Raquel Martínez Ronda: Tanto el trato como la comida fueron de 10. Además de lo bonito que es el restaurante. Me gustaron todos los platos que probé pero sin duda me quedo con las vieiras y el brioche, para comerte 100 seguidos. Sin duda volveré.

Ines Serra: Todo muy bueno, la comida excelente, el trato también, el ambiente estupendo, pero hay que tener en cuenta que son mínimo 40€ persona

Cristina M M: Buen ambiente, buena calidad y mejor servicio! Cocktailero y maitre se encargaron de que acertásemos con la comida, postre y bebida. Muy recomendable

Haruna _: En la página web puede comprar un tíquet que cuesta 198 si quieres venir a la 13:30 los días laborales. La forma de servir los aperitivos es espectacular.Vienen acompañando unas copitas de cóctel,jerez...Vas visitando el restaurante y aprovechar los aperitivos creativos. En cuando los platos principales.Es 100% aconsejable venir y probar el cochinillo,tierno,jugoso y rico. Una carta de vinos diversos,que puedes elegir varias copas si te parece que el maridaje está un poco caro o no puedes beber tantas copas. He pasado 3 horas con un gran satisfecho. Muy bien la comida.Buen servicio.

atrevida soñadora y divertida: Es la segunda vez que voy y espero volver una tercera cuarta, quinta y muchas veces más.Vengo de Málaga y es uno de los mejores restaurantes que he tenido el placer er de poder disfrutar. Muchas gracias a Mario Sandoval por deleitarnos con tan exquisitos platos.

Ignacio Ruiz de Gauna: Grandes profesionales tanto en cocina, como en bodega y sala. La experiencia queda muy bien articulada al ir pasando por los diferentes espacios hasta llegar a la mesa. Para mi la visita a la bodega fue un auténtico lujo. El menú EÑE se basa en excelentes materias primas clásicas en la cocina española pero muy bien actualizadas. Las que más he disfrutado han sido el sorbete de Bloody Mary, el agua de tomate moruno con hierbabuena, la kokotxa de merluza y el cochinillo en todas sus versiones. Lo hemos pasado de 10

Héctor: 100% recomendable. Excelente menú. La cena se convirtió en toda una experiencia pudiendo disfrutar cada una de sus estancias

AW: No dejamos de sonreír. Fuimos 5 personas a probar su menú degustación sin maridaje y fue, sin lugar a dudas, la experiencia culinaria más increíble que hemos tenido. El restaurante nos dejó boquiabiertos nada más ver el ascensor, generando mucha curiosidad. Cada una de las salas en distintos ambientes está cuidada al más mínimo detalle. La historia, sus orígenes, la explicación de cada bocado y plato, evidencian un gran dominio de conocimientos culinarios. Cada miembro del personal fue sumamente amable. Previo a la cena en mesa hay un espectacular recorrido por otras salas con sus degustaciones. En cuanto a la comida, cada paso nos sorprendió. ¿¡Cómo se puede hacer un plato que sea Polvo helado de lechuga!? Me quedo con cada plato del mar. Nos costó mucho decidirnos por el precio. Es un lujo para una ocasión muy especial. Por supuesto, se merece cada euro trabajado por su personal. Era una importante celebración muy esperada y dimos en el clavo. Estamos convencidos de que no hubiéramos encontrado otra mejor. Pudimos conocer al gran chef que nos explicó cuánto personal hay, la importancia del trabajo de cada persona, y como, con mucho esfuerzo y sueños consiguió llegar a crear Coque. Muy agradable. Gracias por todo. ¡Un saludo!

Verónica MORIN: Sin palabras Se abre la puerta, entras y …… que comience el espectáculo! Digo espectáculo porque el local, el personal, el tour inicial con los aperitivos hasta que llegas a tu mesa, es como una obra de teatro en la que eres uno de los personajes del reparto. Hay un momento que incluso se tiene la sensación de formar parte del restaurante porque las personas que trabajan allí así te lo hacen sentir. Desde el primer trabajador hasta el último con el que tuvimos contacto, el trato fue exquisito y volcado en agradar. Luego en la mesa sigue el espectáculo en su acto principal que es el menú de degustación, en este caso el menú“Ñ” No me voy a extender en cada plato ni voy a dar detalles. Como resumen diré que, todos y cada un de ellos fue una explosión de sabores intensos, fácilmente identificables, con un contraste de texturas y una presentación perfecta. Platos hechos para que se disfruten con cada bocado. Desde el primero al último de los pases todo fue una delicia y puro placer. Ah por cierto, de allí no se sale con hambre, si acaso, como en nuestro caso, con ganas de repetir la experiencia. A Coque se va a disfrutar durante las 4 horas que dura el espectáculo. El precio? Lo vale de sobra

Rafa García: Enero 2022 Después de muchos meses de espera ha llegado la ocasión y por fin he ido al nuevo local de Madrid. Y por empezar por algún lado decir que me ha parecido espectacular, luego me enteré que fue una discoteca de moda hace años pero francamente parece que lo han hecho a medida para ser un gran restaurante. No obstante la bodega del restaurante de Humanes me gustaba más. La experiencia comienza en el bar con un coctail, un sorbete y un taco de bocado. Continua en la bodega con una copa de champan y unos sabrosos platillos marineros y una segunda parte en un pequeño espacio de inspiración a bodega jerezana con una degustación de steak tartar y fiambre de toro. Continua ya en la planta de entrada con una visita a la cocina dos o tres platillos más antes de ya pasar al comedor y terminar el menú, que no voy a contar porque se puede visitar en su web. Mi opinión en general es muy positiva, siempre he guardado un cariño especial a este restaurante, pero he de decir que tenía tantas ganas de volver y tan buen recuerdo tenía que al final las expectativas han superado al resultado. Sinceramente creo que le va a costar conseguir la 3ra estrella. .......................................................... He estado una docena de veces el el restaurante de Humanes, en breve iré a su nueva ubicación, hace años era el mejor restaurante de la comunidad de Madrid, espero que en mi próxima visita salga con esa sensación, siempre recordare el maravilloso carrito de quesos que tenían y el mejor cochinillo del mundo.

Carlota Fernando: Maravilla de experiencia. Disfrutamos como dos enanos de este restaurante dos estrellas michelin. Todo un espectáculo y por supuesto 💯 recomendable si puedes permitírtelo. El local, la atención y puesta en escena impecable, cada detalle cuidado al máximo.

Raquel Pérez Serrano: Maravilloso viaje de todos los sentidos no sólo por la comida, sino por cada una de las estancias tan cuidadas y extraordinarias que están al mismo nivel que cada una de las personas que nos acompañaron en cada momento. El inicio con el sorbete de Bloody Marie y la pompa de pomelo ya te da pistas de que va a ser algo que no se olvidará nunca.

Alejo Moreno: Un restaurante muy muy interesante de comida fusión entre hindú-“cántabro” que está muy rico. La decoración del local es espectacular, muy bonita y con mucho gusto. La comida es de calidad aunque en mi opinión la relación calidad-pecio no es la mejor. Los platos no son muy contundentes y para comer bien acabas pidiendo bastante. Igualmente lo recomiendo ya que merece la pena probar sus diferentes platos y la atención es muy buena.

ana galindo: Sitio precioso , acogedor y tranquilo.La atención excelente,pendientes en todo momento de todo.La comida excepcional ,rica y sabrosa. Los dados de merluza y la lasaña nos sorprendieron muy gratamente,las croquetas también buenísimas.El rodaballo estaba muy rico,aunque un poco pasado para nuestro gusto. La torrija estaba tremenda y la tarta de queso ,sin palabras....Indispensable para los amantes de esta tarta Deseando volver. Gracias.

Diego R: Sorprendente. El sitio es muy bonito y la comida es excelente. Una fusión de comida cántabra con india. Todos los platos que probamos estaban deliciosos desde el pan naan hasta los postres. Especial mención tiene la tarta de queso, con un sabor a queso picón maravilloso, una de las mejores tartas de queso que he probado, sin duda. Repetiremos.

DANIEL ALVAREZ: Restaurante decorado con muy buen gusto, ambiente agradable, y personal muy atento y correcto. Es un restaurante Cántabro con fusión hindú, aunque los platos tienden más a la comida hindú, predominan las especias, en general la comida está muy bien elaborada, con una presentación muy trabajada, y en líneas generales buena. En mi opinión hay que probarlo.

Bárbara Fernández: ¡¡Magnífico!! Genial. Una pasada. Una maravilla para el paladar. Perfecto de principio a fin... Fuimos por recomendación de una compañera de trabajo y ahora lo recomendaremos nosotros. La atención es excelente, la decoración exquisita y la carta excepcional. Todos los platos que probamos estaban deliciosos, en especial la Baigan Mahal... ¡y la tarta de queso! que eso es otro nivel de tartas, otra liga. Se merece todos y cada uno de los premios que tiene. 100% recomendable.

luis angel peñuelas: Un lugar espectacular. Una mezcla increíble entre cántabro e indú. Al leer la carta estábamos un poco perdidos pero la atención por parte del equipo de camareros fue excelente y nos recomendaron los platos que veis en ls fotos. Todos buenísimos y en una cantidad perfecta para no irte con hambre. El ambiente y el lugar dan una sensación muy acogedora. Por lo tanto realmente recomendable para paladares difíciles de impresionar. 😜

Verónica G.: Fuimos a merendar para probar su tarta de queso tan bien valorada en un top 5 de las mejores tartas de queso en Madrid. La verdad es que estaba muy muy rica, pero tampoco espectacularmente increíble, quizás porque me he vuelto muy exigente con este postre, pero merece la pena ir a probarla y disfrutar del local y su decoración tan bonita y a la vez peculiar. Para acompañar me pedí un té y la presentación es fantástica, la cucharilla del té, la taza, la tetera, son preciosas. Me gustaría volver para cenar algún día, lo dejo pendiente en mi lista.

Sergio Alvarez Gonzalez: Fusión cántabro-india que sorprende, también podemos optar por platos indios más tradicionales, cualquiera de las dos versiones sobre muy recomendables. Buenos cócteles y un excelente servicio te hacen quedar con ganas de volver. El local es muy, muy chulo.

Cristina Garcia: Muy buena carta fusión con multitud de opciones originales.Destaco los mejillones al curry y la salsa del solomilloLa tarta de queso entra directamente en mis favoritas de Madrid ¡Espectacular!Decoración cuidada y atención del personal de 10

David Burgos: Si vas a comer a la carta, NO VAYAS!! Sólo tienen dos carnes, dos entrantes y dos pescados, todo correcto sin excesos pero insuficiente en su oferta. El local está muy bien, tiene una terraza exterior protegida en un lateral del edificio tranquilo donde esperas para entrar porque te hacen un primer pase individual con unos aperitivos graciosos, muy cuidados en su presentación. Luego te pasan a tu mesa, amplia, separada de las demás, todo muy de diseño, con una gran cocina abierta y a la vista. La comida como he dicho sólo bien, puedes pedir medias raciones con lo que montas tu propio menú. Las raciones no son muy generosas por lo que las medias de quedan bastante escasas. La carta de vinos es tirando a cara. Rematan la jugada con unos petit four para terminar con algo dulce. El servicio bien, rápido y atento, te explican los platos (son todos muy historiados) En total fueron unos 100 euros por pareja, no demasiado para lo que te imaginas al principio. En resumen, o vas a por los menús de ciento y pico euros o mejor te vas a otro sitio porque no merece la pena.

Cristina Sala: El mejor regalo de cumpleaños que pude hacer a mi novio fue visitar Gaytan y disfrutar de su menú degustación. Los platos nos sorprendieron, la presentación lo más y no hubo nada que no nos gustara. La atención impecable desde que entramos por la puerta hasta que nos fuimos. Poderles ver preparar los platos mientras estábamos allí nos parecía un detalle. ¡Sé que volveremos!

Félix: Buena experiencia. Un sitio elegante y el trato muy amable y desenfadado.La experiencia en la recepción distinta, la elaboración en directo que forma parte del restaurante, fue de lo que menos me gusto, pero los platos en su mayoría exquisitos en sabores y muy bien presentados.

Iñigo De Felipe: Una experiencia espectacular! Es posiblemente el mejor restaurante michelín de Madrid y el precio es muy competitivo. Se comienza con un recorrido por diferentes zonas del restaurante donde te van ofreciendo diferentes canapés cuya composición me sería muy difícil de describir. Todo está delicioso. Las mesas están muy separadas, no hay ruidos molestos, la decoración es impecable y la atención inmejorable muy seguramente sea el mejor restaurante de Madrid

Víctor Ávila Mancebo: Platos originales y con un sabor potente. El trato y la experiencia es digna de la estrella que poseen, pero lo atractivo es poder ver la cocina abierta de Javier Aranda mientras comes.

Anaí: Después de visitar varios estrella Michelín, he de decir que es totalmente injusto que este restaurante no tenga dos estrellas Michelín cuando El Atrio, por ejemplo, las tiene. El trato exquisito, la comida insuperable, el pan de 10 y el sitio espectacular. Si queréis vivir una experiencia Michelín, es vuestro restaurante. Tan sólo les pediría variedad de cervezas, por poner una pequeña pega. Enhorabuena, una maravilla estar en este lugar. Y tuvieron un detalle de matrícula, nos escucharon lamentarnos de que no habíamos podido sacar la foto del postre (porque nos pusimos a devorarlo como locos por la pinta que tenía) y nos trajeron otro para que hiciéramos la foto y, por supuesto, nos lo comimos!!!

Sergio Torrijos: Espectacular experiencia gastronómica. Muy recomendable. Combinación de sabores magistral.El servicio impecable. Fuimos con amigos australianos y los camareros y maitre explicaron cada detalle en un perfecto inglés.

Isabel Musoles Martinez-Curt: Una gran experiencia, elegimos el menú Inaurem, estaba todo exquisito, la mezcla de sabores , la presentación original, todos los platos en su punto perfecto y servidos por un personal muy agradable y profesional. Estuvimos en la mesa 4 , justo delante de la cocina donde se puede observar la elaboración de todos los platos , la velocidad y coordinación de todo el personal de la cocina para prepararlos con la exigente dirección y supervisión permanente del chef Javier Aranda, todo un lujo, es como estar en directo en un programa de Máster Chef.Al finalizar la cena, tuvimos la suerte de poder conocer y hablar con Javier Arañada, que nos explicó varias cosa de su restaurante y de su trayectoria profesional. Nos pareció una persona muy agradable y sencilla sin endiosamientos, a la vez q exigente y currante . Sin duda muy recomendable. Volveremos

Laukmi: Excelente experiencia, el chef ha diseñado un menú degustación qué pasa por todo tipo de platos desde Mar y tierra con ingredientes de calidad y emplatados muy llamativos y originales. Es genial que todas las mesas estén en torno a la cocina donde puedes ver casi como una danza como cocinan con orden, limpieza y disciplina. El camarero muy amable, explica cada plato a la perfección, yo venía acompañada de un amigo inglés que entendió todo porque el camarero habla inglés perfecto. Muy grata experiencia el chef está pendiente de sus comensales, lo recomiendo. Además terminas con la barra de postres que da hasta pesar comerla de lo linda que es 🤣 recomendable 5 Estrellas es poco. Y la verdad sales muy satisfecho son muchos platos, no se dejen llevar por la idea de que porque son pequeños salen con hambre.

RZC: Espacio muy bien decorado y elegante. En cuanto a la comida una decepción la calidad que se ofrece. Los platos tienen una muy buena presentación y parece una buena elaboración, pero la calidad deja muchísimo que desear. Por el ambiente, la elaboración de los platos y que después puedes quedarte tomando algo, no me parece nada exagerado 50€/pers. (5platos, vino y dos cócteles), pero pensé que el nivel también estaría en la calidad de la comida. Recomendable más para tomar algo que no para cenar si se quiere comer bien. Trato muy correcto por parte de todos los camareros.

Laura Cano: Fui para celebrar mi cumpleaños, éramos un grupo grande, nos atendieron muy bien e hicieron del día INSUPERABLE. La comida bastante buena y el servicio estupendo. Sin duda volvería a repetir una y mil veces. El ambiente, la comida y el servicio es de 10. Hacen un equipo increíble todos juntos.

Jennifer: Lo recomiendo para alguna celebración. La decoración está genial y la comida en general está bien, nos gusto mucho la hamburguesa de Angus y los cócteles, pero creo que los precios están bastante inflados para lo que es, de ahí las 4 estrellas. He comido en sitios con mayor calidad y no tan caros… pero bueno, entiendo que pagas un poco por el conjunto.

Rocio Chen: Un sitio de puro postureo. Si tu intención es ir por la marcha está bien, pero no es un restaurante para ir a contaros la vida, porque poco escucharéis. La comida me sorprendió gratamente. Pensé que en un ambiente así, no trabajarían la comida, pero en general estaba buena. Las raciones no son muy grandes, pero con lo que pedimos nos quedamos bien (3 entrantes, 2 principales y 2 postres), siendo 4 personas. Las alcachofas fue el único plato que no le gustó a ninguna, parecían de bote, estaban amargas. Los cócteles tienen muy buena presentación. Y la atención correcta. Es complicado encontrar la entrada al restaurante si nunca se ha ido. Hay que encontrar unas escaleras, con cualquiera que veas, se llega. Y se aparca en el parking de la estación, no se va a encontrar otro sitio para aparcar.

Juan Manuel Aponte Gutierrez: Excelente restaurante 100% recomendado, el ambiente y la decoracion son muy atractivas, la comida espectacular y los cócteles son originales y muy buenos. Quiero destacar la atención de Santiago, muy atento y de acertadas recomendaciones para el menú. Otra cosa que quiero destacar es la cortesía de la casa, de pagar el estacionamiento del parking del Centro Comercial. Solo les recomendaría variar un poco el menú de los Domingos, porque lo vi muy limitado en cuanto a las comidas y los postres.

Maika Cabau: La decoración está bien, la música muy alta, los sentidos para disfrutar la comida no se valoran, hacen muchas escenificaciones pero no se valoran por una música estridente. Comida vegana, solo hay un plato. Postres, mucho chocolate blanco y poca variedad. La atención del personal muy amables y atentos. Un buen sitio para traer a alguien que quieras impresionar, un local curioso con gente divertida.

Cristina Temiño Alonso: Maravilloso local ubicado en la misma estación de Chamartín. Tanto la presentación como el sabor de los platos es espectacular. Imprescindible pedir un cóctel, igualmente delicioso y perfectamente presentado. El personal fue muy amable, te hacen sentir muy arropado. La decoración está muy cuidada y le da un ambiente íntimo.

Paula Martínez: Hemos ido a probar el menú ejecutivo y lo recomendamos totalmente. Muy bien de precio y muy buena calidad. De primero me he pedido el udon y muy rico. Destacar que mi pareja es vegetariano y le han adaptado el udon para él. De segundo, el arroz meloso con pulpo estaba increíble . Y el postre, he pedido la torrija y me ha encantado. Los camareros eran muy majos. Volveremos seguro porque hemos salido muy contentos.

Iván Bernáez Cobos: Bastante caro. Todo estuvo bien, pero la verdad es que pagar tanto a nosotros no nos compensó. El servicio fue excelente, aunque la calidad de los platos no supera a la de restaurantes de 40 euros por persona. Recomiendo las zamburiñas y, como postre, el Buenísimo. Hay que ir con algo de antelación, si es la primera vez, porque es un local PRECIOSO (sobre todo dentro, la terraza es más normal) pero localizado en la última planta de la Estación de Charmartín, así que puede costar un poquito encontrarlo. Solo recomendable si deseas impresionar a alguien.

Veronica: Muy buen restaurante, un sitio tranquilo para ir en pareja o grupo. Cenamos en la terraza. La atención de los camareros muy buena, siempre atentos. Cenamos pulpo a la brasa, presa iberica y de postre tarta de queso. Todo muy bueno y muy buen precio

Casto Luis Cerón: Espectacular experiencia. Carta fabulosa en variedad y elaboración. Recomiendo probar el pulpo con los ojos cerrados (como mantequilla) Los postres exquisitos igualmente. Invito empezar con la tarta de queso. A destacar por encima de todo el entorno propiciado por la música, la decoración, el clima y sobre todo la atención fabulosa del personal, de diez. Para repetir y acertar siempre. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

JUAN CARLOS: Hemos reservado mesa para celebrar el cumpleaños de mi hija. Desde la reserva, el trato ha sido excelente, muchas gracias a Vanesa que ha estado en todo momento pendiente de cualquier detalle. Hemos pedido bienmesabe de pollo y pulpo para compartir y luego risotto, bacalao confitado, poke de atún y una pizza. De postre tarta de queso. Todo espectacular. No esperaremos otro cumpleaños para volver. Muchas gracias a Vanesa y al resto del equipo

Christian Abad Gonzalez: Increíble sitio desde el inicio al final de la experiencia. Restaurante que parece pequeño pero te quedas sin palabras al entrar en el porque te ves envuelto de todos los pequeños detalles que te deslumbran. Servicio más que impresionante, coordinado desde el minuto cero, gracias a todos y cada uno de los camareros por la experiencia vivida y a todos y cada uno de los cocineros. A nivel de gastronomía, sin palabras, hemos podido disfrutar de dos entrantes(Ensalada la Misión y Quedadillas), dos principales(Pollo Asado y Carrilleras) y dos postres (Tarta de queso y Mouse de Chocolate Blanco). Esperamos volver pronto para seguir disfrutar nuevamente de la carta.

Diana Del olmo: El sitio es muy acogedor y el servicio es encantador y muy profesional. La comida estaba muy rica pero lo mejor, el falso risotto, muy recomendable. La decoración es ideal. La música no pegaba mucho con el ambiente.

Madrid No Engorda: Como todos los restaurantes del grupo, es siempre un acierto!! Ya lo conocíamos pero tocaba repetir! Y menos mal que lo hicimos porque la carta ha cambiado desde la última vez y había muchas cosas nuevas! De entrante pedimos unas virutas de foie y unas croquetas de pulpo e ibérico que estaban deliciosas. Seguimos con un solomillo de ternera, brutal! Y de postre un banoffee, buenísimo, se deshacía en la boca😋😋 En esta ocasión nos quedamos en el agua porque tocaba conducir, pero tienen una bodega bastante buena, déjate aconsejar!!! Como siempre, el servicio de 10! Atentos y correctos de principio a fin.

Alberto Navajo: Restaurante con muy buen ambiente cerca del metro Avenida de la Paz. Cuenta con especialidades de la comida tradicional española, como los huevos rotos o la lubina a la sal. El menú para grupos que ofrece es abundante aunque algo caro. El personal ofrece un trato correcto

Ana Garcia: El lugar es muy bonito y es agradable estar allí. El trato del personal es bueno y la comida bastante rica. El punto negativo es para el postre, pedimos mousse de chocolate blanco con espejo de chocolate negro....y a mi la mousse me supo a nata y el espejo era simplemente sirope de chocolate, para mí un postre que no estuvo a la altura de todo lo demás.

Teresa T: Fuimos a comer para celebrar un día importante y no pude escoger mejor sitio. Aparte de original y bien decorado, tiene una terraza muy bonita y acogedora y el servicio muy agradable y atento. Pedimos el arroz abanda, el tataki de atún, el falso risotto, las croquetas de mar y montaña y algún plato más, todos espectaculares y los postres también. ¡¡100% recomendable!!

Aida Paniagua Ruiz: Lugar precioso en pleno Madrid! Además de la brutalidad de la decoración y el techo digital que además también se abre. La comida es brutalmente buena, tienen una gran calidad de producto y se ve enseguida en cada uno de los platos. Si vais a carta aproximados son 50€/60€ por persona pero entre semana hay un menú diario mucho más económico. Fue una gran experiencia en un lugar tan original como este

Elena Alcaide: Desde la entrada ya se nota que se esmeran en cuidar hasta el más mínimo detalle. El restaurante es increíblemente bonito y tranquilo. Todo acompaña, el techo, la decoración, el mobiliario... El personal es atento y profesional. La comida es espectacular, muy bien presentada y todo está delicioso. Si bien el precio es bastante alto, me parece que es una buena elección para ocasiones especiales.

juan diego cortes: Todo espectacular, el sitio, el ambiente, la música, la gente, la comida. Todo muy top. Eso sí alista la cartera porque el precio promedio por persona es de 60 a 70€ como mínimo. Vale la pena, desde que entras, te recibe una persona que te acompaña al ascensor, allí te recibe otra persona y te sube al piso sexto donde te Dan una bebida de bienvenida, después te buscan y te hacen subir al piso séptimo a por tu mesa. Desde que empiezas la experiencia hasta que sales todo genial. El único pero que diría es que el camarero está muy encima de ti.

La Gastro Guía de Oscar.: Restaurante con una decoración moderna y sorprendente. La comida en general está buena pero las raciones son muy escasas. El precio es elevado pero está en consonancia del sitio y del gran genero que usan. Lo único malo, es la falta de muchas referencias en su carta de vinos. Un sitio como este no puede fallar en algo tan básico.

Jorge De Andrés: El restaurante es un lugar espectacular. Tiene una bóveda alucinante con un vídeo de árboles agitándose con el viento, y una pantalla al fondo con agua corriendo por un río. El aire acondicionado está puesto con algo de humedad, lo que te hace sentir como si estuvieras allí. Respecto a la comida, todo está delicioso y muy bien presentado. Las otras estaban muy ricas, así como el hacha (carne), que viene smoked. Respecto a los postres, la tarta de queso es la ganadora sin duda. Finalmente, la atención es muy buena, y poseen un barman que prepara cócteles de una manera muy vistosa. El precio por persona ronda los 50 euros, aunque con vino y ostras se puede poner en 75 por persona. Muy recomendable probarlo Adecuado para niños: Los menores de 16 años no están permitidos

Irene M. Beleña: Restaurante espectacular!! muy amplio y con pantallas por todo el restaurante cambiando la temática. Nada mas llegar te sirven un vermut y en la mesa el servicio es muy rápido y atento, comida exquisita. A las 11 de la noche abren el techo para ver el cielo. Lo recomiendo!

Carolina: Impresionante!! Tanto el diseño, como la comida está muy bien. Lo que me gustó muchísimo es que el techo del restaurante es totalmente digital y puedes ver unos imágenes dinámicos, incluso si celebras algo, te felicitan con texto en esta pantalla grande. Aún más, al pedir el poste el techo empezó a abrirse y ya estábamos todos sentados bajo el cielo real! Fenomenal!! Un local para volver muchas veces. Yo lo he visitado durante el menú del día (35€) que está súper bien. Lo único que no me gusto es que me dijeron que puedo elegir café o postre, aunque en la carta (adjunto) no hay esta información, según el documento puedes entender que te dan por 35 el postre y la bebida caliente

Enrique Hernandez: Todo muy Rico!! El sitio espectacular!! La comida súper rica!! La atención genial!! Lo único por poner un pero!! Es que solo puedes estar en la meso una hora y treinta minutos y entre el primer plato y el segundo tardaron mucho!! Y no le dio tiempo para el postre!! Me ofrecieron tomarlo en la barra, pero me apetecía tomarlo en la mesa!! Así que no tome postre 😔 pero fuera de eso!! Vale la pena! Más cuando el techo se abre!! Que rico!!

Pedro Calero: El ambiente y la decoración son increíble muy bueno lugar que vale la pena ir. La comida es muy buena y es ideal para compartir o ir de tapas porque son cantidades pequeñas, es decir si vas con mucha hambre no es el lugar ideal, pero todo lo que pedimos estaba muy bueno. Se los recomiendo.

Sofía ELP: F E S T I V A L gastronómico en todos los sentidos !!! Fue una gran experiencia que sin duda cada euro de su menú está más que justificado. Todos los platos magistrales. Hubo un plato que nos pareció chapó y fue el dimsun de sepia y jamón, casi lloramos de la emoción. Enhorabuena a todo el equipo. Resumiendo: un restaurante para repetir porque aquí la experiencia del cliente está 100% asegurada.

David Araujo: Una experiencia total!!! El trato excelente, comida excelente. La verdad que fueron casi tres horas y lo disfrutamos un montón. Además nos sacaron un postre que querían que probaramos y les diéramos nuestra opinión para incluir en sus próximos menús.

Fran Gallego: Es difícil comparar Diverxo con otros restaurantes. Nos encantó la experiencia. Creo que la madurez de Dabiz se demuestra en su evolución como cocinero. Los platos de su menú actual se verán imitados por otros restaurantes en los próximos años. Texturas, sabores, trato,… todo excelente! Ojalá podamos volver pronto 🙏

Manuel Jose Córdoba Parreño: Todavía sin haber asimilado muy bien qué es lo que ha pasado (de nuevo). Diverxo es mi templo. Cuarta vez que acudo, segunda en los últimos 3 meses.. Se ha ido convirtiendo en mi restaurante de referencia, más aún con las 2 últimas visitas. Todos los platos son un auténtico espectáculo, del primero al último. Millán en los vinos ha sido maravilloso. No sabemos mucho de este mundillo, pero nos ha servido dos vinazos que incluso a los menos entendidos les fascinarían. Mis dieces caballero. Marta Campillo es una gozada. Es una jefa de sala impresionante. Da muchísimo gusto tener a personas así atendiéndote. En mesa nos ha servido Adrián y es un tío espectacular. Volveré a pedirlo en el apartado de observaciones cuando volvamos (si fuera posible claro). La única pena, es haber tenido que salir “corriendo” para coger un tren de vuelta, porque viviría en el mundo Diverxo. Nos vemos en Octubre, no os quepa la menor duda

Álvaro Vivanco Barbudo: Es el mejor restaurante del mundo! Simplemente es así! Desde que entras por la puerta ya se nota que estás en un sitio diferente y especial. El restaurante es precioso y decorado muy del estilo del chef. Solo tienen un menú el cual es espectacular con un producto de altísima calidad. Comes anguilas, trufa, caviar, y todo eso mezclado con combinaciones de sabores que son una locura. No se puede explicar, simplemente hay que ir y probarlo!!! Locura de sitio y la calidad humana del personal que te hacen sentir como en casa hacen que la experiencia sea de 10. Sin duda, el mejor restaurante del mundo!!! Dabiz eres un genio!!

Alejandro Villa Sánchez: Excelente en todos los sentidos. Los platos muy variados y con fusión de múltiples sabores. Me quedo con el arroz con leche, espectacular. Hay que probarlo. El local muy chulo y Dabiz muy simpático. Experiencia a la altura de las expectativas.

lua sanchez hernandez: Que puedo decir.... INCREÍBLE. Es una experiencia que al menos una vez en la vida has de tener. Si eres amante de la gastronomía de alto nivel, si sabes valorar el proceso de elaboración de los platos, la materia prima, el respeto al producto y las técnicas más sofisticadas de la nueva cocina este es tu lugar. Conocemos todo el mundo XO y obviamente no nos dejó indiferente. Su cocina es ecléctica y vanguardista... Diferente, mezcla de sabores explosivos.... Un orgasmo en boca... Algo único e irrepetible. DIVERXO.

Miguel Aguilera: Poco puedo decir que no se haya dicho ya. Diverxo es una experiencia increíble para los cinco sentidos, no solo para el gusto. El trato del personal es exquisito, como se espera, lo que hace que sea aún más especial es el entusiasmo con el que todos viven su trabajo. Es muy dificíl conseguir que todo el equipo trabaje con la misma pasión, en eso Diverxo también es un 3 estrellas. No me arrepiento del esfuerzo económico que supone cenar allí, porque sin duda se ha convertido en una de las mejores experiencias de mi vida. La infinita variedad de texturas, ingredientes, mezclas y sorpresas en cada plato, hacen que te explote el cerebro en cada bocado.

Iván Gonzalo Martínez: Una experiencia de alta cocina de vanguardia de máximo nivel mundial. El listón está muy alto, por precio y reputación del chef, que culmina en una experiencia culinaria muy técnica, sorprendete, dinámica. La atención recibida, excepcional por parte de todo el personal. El maridaje, siendo muy complicado, nos encantó también por la variedad. propuestas de los somelieres. Técnicamente, los platos son tremendos. Agradecidos y con ganas de repetir.

Julia Santos Vargas: Es un restaurante de alta cocina,los platos exquisitos y con muchísimo sabor. El personal muy atento, detallistas y muy amables. Explican cada plato al detalle para que disfrutes de la experiencia. Ha sido una experiencia única, donde probamos el menú degustación. Repetiremos sin duda alguna. Lo recomiendo muchísimo. Volveré sin duda.

Arantxa Sanchez: Repetiremos sin duda!! Fuimos a probar el menú 15 experiencias por nuestro aniversario. Cada plato delicioso, con gusto y esmero en la presentación. Y parece que son muchos platos y pequeños que sales muy lleno. Todos los camareros muy atentos y amables.

Juanan Muñoz de Arenillas: Ha sido toda una experiencia. Era un regalo para mi pareja pero al final el regalo no lo llevamos los dos. La calidad de la comida es inmejorable al igual que el servicio. Elegimos el pase de menú largo he de decir que salimos de allí bastante llenos ya que tienen muchos platos

.Angel,: Toda una experiencia de sabores. El personal muy atento y amable siempre pendiente de los comensales. Te explican cada plato y la forma de degustarlo para que notes todos los matices. Un lugar diferente donde pasar una velada muy agradable. Totalmente recomendable. Os lo dice uno de Graná.

Marcos Villegas: Un sitio ideal! Único, un menú de degustación de 10 platos, sabores raros pero ricos, una nueva experiencia para tu paladar, la atención muy buena desde que entras. Recomiendo como siempre lugares que te deslumbran. Atrevete

Angeles C: Probamos el menú ejecutivo, 7 experiencias por 30 euros. Cosas ricas: el pan (exquisito), el arroz caldoso, la escalibada, el postre DELICIOSO. Servicio excelente, un agradecimiento especial a Félix A mejorar el mino bocadillo (poco sabroso) y algo más de cantidades (por ejemplo, el arroz) porque nos hubiera gustado comer algo más

Paco Segura: Antes de entrar, toma de temperatura y gel hidroalcohólico, cosa que es de agradecer en los tiempos que vivimos. Nos ha encantado descubrir la originalidad con que se tratan aquí los productos. En nuestro caso el de 10 experiencias, y me arrepiento de no haber pedido el de 13, bueno así hay pretexto para repetir. En todo momento atentos a nuestras solicitudes, así da gusto, especialmente cuando te adaptan el menú (lo comenté con antelación), para mi hija que no come carne, y en mi caso que pregunté sobre la marcha si podía cambiar el postre por otro con chocolate. Además de la calidad e innovación esperada, estos son los pequeños detalles que hacen distinguirse de otros. En cada pase, instrucciones de cómo degustar, para maximizar la experiencia. Todo estaba riquísimo, me resulta complicado decantarme por algo en concreto, pero si diré algo que me hubiera gustado: El pan de masa madre, calentito y con un aroma impresionante, pedía a gritos un aceite de oliva, de éstos ricos que tenemos en España, para que se nos salten las lágrimas. Sin duda repetiremos.

Perseil Cas: Fuimos a celebrar nuestro aniversario y pedimos el menú Gourmet, con precio de 30€/ persona. La atención fue muy buena en todo momento. Se nos pidió la confirmación de la reserva y se nos preguntó telefónicamente si teníamos algún problema de alergias. La ubicación del lugar es sorprendente. En cuanto cruzas la puerta, se te olvida que estás en el polígono. La mantequilla tenía el sabor ahumado que nos comentaron. El aperitivo en probeta era una presentación curiosa. La vichissoise muy fresca y con ese toque verde tan intenso. De los platos principales me gustó más la merluza. Los platos del menú no se correspondían con los que tienen publicados en la web y creo que deberían actualizarlo. Muy rico todo y la atención ha sido excelente. Volveremos a probar otros menús. Hasta pronto! Platos vegetarianos: Los platos principales contenían carne o pescado. Como nos preguntaron por alergias alimentarias por teléfono, posiblemente también puedan preparar algún menú vegetariano. Adecuado para niños: No está muy preparado para niños. Había un bebé allí, pero no había zona para niños. Estacionamiento: Aparcamiento fuera fácil de encontrar. Zona de polígono industrial. Accesibilidad para sillas de ruedas: Creo que no hay escalones y está a pie de calle. Restricciones de dieta: Me llamaron para preguntarte si tenía alergias.

George: Hoy hemos ido mi pareja y yo para celebrar nuestros 10 años juntos y no podíamos haber elegido mejor sitio. La comida espectacular y trato impecable. Mis platos favoritos el salmorejo de tomates asados, manzana, anguila ahumada y pétalos de tomillo limonero. (INSUPERABLE); y la carrillera de Jabugo, korma y colores de la India.(BRUTALES). Y los tomates de nuestra dulce huerta (MUY,MUY FANS). Muchas gracias al chef Antonio María Ventura por salir a saludar e interesarse por nuestra experiencia y a los camareros por el trato. Volveremos sin duda.

Oscar de la sen: Llevamos muchos años celebrando la cena de Navidad en este restaurante. Esta última visita el servicio ha sido muy deficiente. Un camarero ( el de muy escaso pelo y bastante pasado de peso ) nos ha tirado una copa de vino encima y ni se ha disculpado. Se ha marchado de la sala balbuceando improperios y culpando al cliente por haberse movido. Desde luego no celebraremos ninguna cena de Navidad más en este restaurante.

G Pol: Solo puedo poner cinco estrellas, pero le daría seis o siete. Qué bien se come aquí!! Impresionante que Madrid tenga lugares tan discretos, pero tan buenos!! No quieren q vengamos, por eso no nos lo cuentan. Espectacular cocina tradicional con toques de modernidad y de sostenibilidad.

Mar Camacho: La primera vez me decepcionó porque el bacalao estaba saladisimo, pero por temas de trabajo volví y está vez mucho mejor, los chipirones en su tinta estaban muy buenos. Me gusta el detalle de bienvenida que ponen y que es un sitio tranquilo, sin estridencias.

David Sanz: Tienen una carta con una variedad normal de platos, hay mucho foie para mi gusto. El lugar por dentro no es feo pero tiene un defecto para no gustó , y es que es muy ruidoso cuando hay mucha gente. La comida en si es bastante normal , no tiene mala presentación pero se abusa de la sal o el picante , lo mejor para mi gusto fueron los postres. El servicio normal y por el resto poco más que destacar. El vino bastante bien calidad precio.

Paula Bosch: Concepto que se está perdiendo y está muy guay. Sitio tranquilo, camareros súper profesionales y atentos. La comida muy rica y cantidades perfectas.

Javier Morillas Gómez Cascajares: Siempre atentos. Comida de casera, de calidad y siempre adaptables al número de comensales que vayamos. Tienen un Reservado muy útil para comidas más familiares o simplemente discretas.

Berto López: Muy abundante la comida, demasiado. La mayoría de la comida muy rica, salvo el solomillo que me tomé que lo encontré realmente malo. El maitre muy bien, pero los camareros regular.Comida: 4/5 | Servicio: 2/5 …Más

Antonio: Hoy hemos comido 3 amigos el menú 3. Fantástico todo buenísimo y la calidad-precio inmejorable. Trato amable y cercano. !¡Volveremos.

Juan Carlos Torres: El sitio genial, la comida exquisita, la atención muy buena, pero el servicio un poco lento... Aunque en estas fechas había mucha gente!Comida: 5/5 | Servicio: 4/5 | Ambiente: 5/5Platos recomendados Tartar de Atún Rojo …Más